25.12.2012, 18:02  von Micaela Taroni aus Italien

McDonald's sagt der Pizza den Kampf an

Bild: dpa/Olver Berg

Gastronomie. Der Fastfood-Riese hat in Italien noch nicht richtig Fuß gefasst. Das soll sich mit Hilfe einer neuen Strategie ändern.

Rom. Im Land der Pizza und der Pasta ist McDonald's kräftig im Wachsen. Der Fastfood-Riese plant eine starke Expansionskampagne in Italien und hat die Eröffnung von 100 neuen Lokalen angekündigt. 3000 Mitarbeiter sollen bis 2015 eingestellt werden, allein 2013 wird das Personal um 1100 Personen ausgebaut. Ein Segen für das krisengeschüttelte Italien, in dem die Jugendarbeitslosigkeit auf ein Rekordhoch von 36 Prozent geklettert ist.

„McDonald's bietet vielen jungen Italiener die Möglichkeit, sich mit einem stabilen Vertrag Zugang zum Arbeitsmarkt zu sichern. Sie können in einem Umfeld arbeiten, der Wachstumsmöglichkeiten bietet", erklärt Roberto Masi, Geschäftsführer von McDonald's Italia. Während die Gastronomie in Italien unter dem Druck der Rezession stöhnt und viele Bars schließen mussten, hat der Fastfood-Gigant keinen Umsatzrückgang erlitten.

Harte Konkurrenz

Um sich im Stiefelstaat zu behaupten, muss der US-Riese jedoch ordentlich schwitzen. Während er in Frankreich und Deutschland über 1100 Restaurants zählt, wurden seit McDonald´s Start in Italien im Jahr 1986 nur bescheidene 400 Lokale eröffnet. Italien ist für McDonald's ein untypischer Markt. Er ist zwar als einzige große Fastfoodkette im Land präsent, muss sich jedoch mit einer sehr harten indirekten Konkurrenz auseinandersetzen, die aus 140.000 Pizzerias, Bars und Schnellimbissen besteht.Die Manager des Burger-Unternehmens geben zu, dass amerikanische Lebensmittel trotz der 27-jährigen Präsenz von McDonald's in Italien immer noch nicht ganz überzeugen.

Deshalb verfolgen die Top-Manager von McDonald's zwischen den Alpen und Sizilien schon seit einigen Jahren eine neue Strategie, mit der sie beweisen wollen, dass sie „Qualität bieten". Sie verwenden zunehmend typisch italienische Produkte. Der Trend zu italienischen Lebensmitteln soll nun weiter verstärkt werden.

 

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hallo eva, zuerst ein geenudss neues jahr f r dich und deine leserInnen.ein sch nes thema, welches du da beackert hast. was mir auff llt (und auf spiegel.de best tigt wird): dein text liest sich wie jeder andere spiegel.de-text. der vorteil: der text wirkt professionell, fl ssig und strukturiert.der nachteil: der text hat nicht mehr deine seele. er ist beliebig geworden, jeder k nnte ihn geschrieben haben. man liest nicht mehr deinen stil. wenn man also diesen beitrag unter dem spiegel.de-workshop sieht, dann ist das alles toll. mein pers nlicher leserwunsch w re aber, wieder mehr texte von dir zu lesen. ;-)gru aus berlin

verfasst am 10:40 04.01.2013

na hoffentlich gewinnt er nicht

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